Vins d’honneur

Le vin d’honneur, elément essentiel dans l’organisation du mariage, il s’agit d’une réception courte permettant de remercier les invités présents durant la cérémonie de mariage. Il sert également de transition entre cette dernière et le dîner de mariage.

Nous sommes a votre disposition pour étudier vos besoins et budgets, je vous propose de nous rencontrer

 

 

 

Tarif  21.30 TTC

Fantaisie froides 8 sortes
– Macaron de foie gras à roulée de concombre sur pic
– Craquant de truites au citron
– Noix de pétoncle sur tapenade d’artichauts
– Verrine mexicaine à caviar d’aubergine
– Toast aux noix et mousse bacon  mini brochette crussy

Fantaisie chaudes 8 sortes
– Acras de morue à chou d’escargot
– Blinis cauchois- magret de caille aux abricots
– Quiche fruits de mer à crevette en cage
– Roulprovençale à crème brulée girolles et parmesan

Fantaisie 4 sortes
– Brochette fromagère, deux petits fours,mini brochette de fruits
Compris dans la prestation Verrerie, vaisselle, nappage et  serviette papier, mises en place  matériel de chauffe

 

Mises en bouches chaudes 12 pièces ou 25 pièces

Fantaisie froides / 11 sortes
Macaron de foie gras
Roulée de concombre sur pic
Craquant de truites au citron
Tinbaline sicilienne
Noix de pétoncle sur tapenade d’artichauts
Mini brochette canard aux poires
Verrine mexicaine
Caviar d’aubergine
Toast aux noix et mousse bacon
Mini brochette crussy
Fantaisie froides / 9 sortes
Acras de morue
Mijoté de ris de veau aux trompettes
Blinis cauchois
Magret de caille aux abricots
Quiche fruits de mer
Crevette en cage
Chou d’escargot
Roulé provençale
Crème brûlée girolles et parmesan
Fantaisie froides / 5 sortes
Brochette fromagère
Trois petits fours
Mini brochette de fruits

Cocktail 20 pièces