Fantaisie froides 8 sortes

Macaron de foie gras – roulée de concombre sur pic
Craquant de truites au citron
Noix de pétoncle sur tapenade d’artichauts
Verrine mexicaine – caviar d’aubergine
Toast aux noix et mousse bacon – mini brochette crussy

Fantaisie chaudes 8 sortes

Acras de morue
Blinis cauchois – magret de caille aux abricots
Quiche fruits de mer – crevette en cage – bouché d’escargot
Roulé provençale – crème brulée girolles et parmesan

Fantaisie 4 sortes

Brochette fromagère, deux petits fours, mini brochette de fruits